Equipment
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
Zutaten
- 90 g Fetakäse
- 120 g Rucola
- 30 g Avocado
- 110 g Apfel
- 71 g Apfelsine
- 5 g Mandel
- 35 g Banane
- etwas Olivenöl
- etwas Essig
- etwas Pfeffer
Anleitungen
- Rucola waschen und abtropfen lassen. Obst nach Bedarf waschen, schälen und in mundgerechte Stücke zerteilen.
- Fetakäse würfeln.
- Alle Zutaten vermengen und nach Geschmack anmachen.
Notizen
Das gesamte Obst (Apfel, Apfelsine, Banane) kann durch 150 g Obst nach Saison ersetzt werden.