Gemüse putzen, waschen und bei Bedarf entkernen.
Tomaten und Radieschen in Scheiben, Paprika in Streifen, Gemüsezwiebel in dünne Ringe schneiden und Karotten reiben.
Ei hart kochen, pellen und in Scheiben schneiden.
Petersilie waschen, trocknen, Blätter abzupfen und zerhacken.
Den Kopfsalat waschen, trockenschleudern und zerrupfen.
Gesamtes Gemüse in eine Salatschüssel geben und aus Essig, Öl und Dill ein Dressing rühren und unterheben.
Zuletzt den Salat mit Ei-Scheiben belegen und Petersilie bestreuen.
