Kalte Gurkensuppe mit Joghurt
Kalte Gurkensuppe mit Joghurt 65 ml Buttermilch 65 g Joghurt ½ Salatgurke ½ Zwiebel ½ Avocado ½ Knoblauchzehe 500 ml Gemüsebrühe 1 Schuss Zitronensaft 2 Radieschen Pfeffer Kreuzkümmelpulver Gurke waschen, schälen und längs halbieren. Die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Die Avocado halbieren, entsteinen und das Fruchtfleisch herauslöffeln. Zwiebel schälen und würfeln, …
